FnB Product
14 August 2023 2026-10-30 11:01FnB Product
F&B Product
Prospek Posisi Karier Setelah Lulus: Hot Kitchen Cook, Cold Kitchen Cook, Pastry Cook, Baker
Program studi yang berfokus pada pengembangan tenaga kerja profesional di bidang Culinary dengan peluang karier sebagai Kitchen Steward, Cook, Chef, serta berbagai posisi lainnya di lingkungan dapur profesional. Proses pembelajaran dimulai dari materi dasar hingga tingkat lanjutan, mencakup Cooking Technique, Cutting Technique, Plating, pemilihan bahan makanan, Pastry Bakery, Kitchen Hygiene, serta berbagai mata kuliah pendukung lainnya untuk membekali peserta didik dengan keterampilan dan pengetahuan yang sesuai dengan kebutuhan industri kuliner.
Fasilitas
Hot Kitchen
Pastry Kitchen
Program di LTE Cruise
Program 1 Tahun Diploma 1
Program Pendidikan Perhotelan dan Kapal Pesiar selama 1 tahun dengan 3 jurusan yaitu: Housekeeping, F&B Service, F&B Product. DIperuntukkan bagi SMA/SMK usia 17-22 tahun.
Program 10 Bulan Executive
Program Pendidikan Perhotelan dan Kapal Pesiar selama 10 Bulan dengan 3 jurusan yaitu: Housekeeping, F&B Service, F&B Product. DIperuntukkan bagi SMA/SMK usia 23-33 tahun.
Program 2 Bulan English For Cruise Ship
Program ini khusus untuk calon siswa yang memiliki pengalaman kerja diperhotelan dengan salah satu department Food and Beverage Service ,Food and Beverage Product (Pastry / Hot Kitchen), Housekeeping
LTE (Leading Tourism Education) CRUISE merupakan Sekolah Perhotelan dan Kapal Pesiar yang dirintis pada 1 Desember 2013 di Kampung Inggris, Pare, Kediri.
